[食記]台北・大安區|科技大樓站・找餐店



找餐店目前有兩家,本店在科技大樓站附近,二店則是在信義區,今天來的是本店,抵達的時候已看到滿滿排隊人潮,裡面的位子不多,加上沒有限制用餐時間,需要有極大耐心等候,我們等了一小時左右,外帶人潮也不少,生意相當好,據說找餐店強調用料都是手工製作,不像一般早餐店都直接向工廠叫貨。





跟我一起來的朋友其實已經是第二次來訪,這次是為了它家的蛋餅而來,上次她撲了空,這次沒想到還是晚一步,才九點門口已經掛上「蛋餅售完」的牌子,真好奇到底是要多早來吃才吃得到。




站在門口等候時,店員先拿了菜單給我們, 只見手工蛋餅已殘念的被店員劃掉,好在找餐店的選擇性算多,有三明治、法式吐司、漢堡...等等,可以單點,也可以加價升級套餐,套餐的內容都是自製薯泥再加上35元以下的飲品。





經過漫長的等待,餓到頭昏眼花才終於換到我們,店員示意我們坐到二樓的位置,上去的樓梯很陡峭,走的時候要很小心。



二樓用餐區窄窄小小的,只有幾張簡易的桌椅,牆上倒是饒富童趣的畫了一棵大樹,點綴了讓人有點窒息的空間。




黃色小鴨是店員給的「號碼牌」,小鴨被畫得亂七八糟,猜測應該是客人等太久無聊所以才畫上去吧?(笑)

豆漿($20)

牛奶花生法式吐司(單點$40)
豆漿就不多加敘述,喝起來沒有太多特別的味道,就是很一般早餐店的豆漿;牛奶花生法式吐司上面撒了些堅果類的碎片,醬汁顏色跟普通花生醬比起來算是淡上許多,應該是加了牛奶的緣故,口感吃起來較為柔和,跟柔軟的法式吐司搭配起來剛剛好。

鹹蛋好菇三明治($45)


其實這道三明治送上來的時候讓我充滿疑惑(咦,說好的蛋呢?),誤以為店家忘記將蛋放到三明治裡,詢問店員後,才恍然大悟原來蛋是攪碎後融入到醬汁裡,所以當仔細咀嚼時除了杏鮑菇還能吃到被切得細細碎碎的蛋白。
由於菇類天生就有股霉味及土味,裏頭的生菜跟自製的鹹蛋醬汁稍微平衡了這種特有的風味,讓三明治顯得不這麼野性十足。


花生醬肉排起司堡(套餐$115)


漢堡的賣相介於台式與美式之間,漢堡肉是以豬絞肉製成,富有彈性且多汁,配上帶有顆粒的花生醬,不得不說找餐店的花生醬除了濃郁滑順還帶有大量的花生香氣,原汁原味呈現在舌尖上,以花生醬而言是十分厲害!但麵包與其他配料似乎無法與花生醬平起平坐,顯得普通了些。



整體環境跟餐點的美味度並不會讓我特別想要下次再來排隊,強烈建議想要吃找餐店的人可以直接電話訂購再到現場外帶,路過剛好沒有太多客人的話再考慮內用吧!


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