[食札]不想上班,只好喝拿鐵|台北內湖區・江南街


「等等我!」

從年終八個月([食札]年終八個月 CAFE&DELI|內湖區・瑞光路)走出來,往咖啡店走去,朋友腳步不停歇,簡直用跑百米的速度前進,對於才剛吃飽的我來說,那速度挺吃不消的。

常常聽南部的人抱怨台北人走路都很快,但我總是龜速漫步遊市區,就連在北車搭捷運轉線時,也老是因為走太慢,被人撞來撞去,所以就走路的速度而言,一點兒也不覺得自己像台北人。




咖啡店的位置就在江南街上,據朋友表示這條街是飲料店的戰場,也是內湖上班族平常吃午餐的地方。

店名很有趣,取名為「不想上班,只好喝拿鐵」,很明顯的,就是希望上班族可以常常翹班去喝它們家的拿鐵 (咦?)。

店面小而溫馨,裡頭位子不多,主要提供外帶,老闆忙著沖咖啡,磨豆聲響個不停,午餐過後大量的上班族湧現,擠在店門口要買咖啡,恰好遇到朋友的同事坐在角落一桌,我和她們一塊兒挨著坐,點了杯拿鐵一起閒聊。




「老闆的咖啡機跟永和的壹陸壹使用的咖啡機很像,應該不便宜吧?」我問朋友。
「對啊!聽說這家店最值錢就是那台咖啡機了呢。」那台義大利咖啡機估計要價近三十萬,看得出老闆想要提供好咖啡的決心。



觀察老闆沖泡咖啡的方式,在每杯咖啡最後倒奶泡的步驟時,他總是小心翼翼地用湯匙舀起壺中的奶泡,再裝盛到近乎滿溢的咖啡液上,而形成圓弧狀的白色奶泡,如同走在鋼索上的人一樣,緊繃到最高點,接過杯的客人無一不是緩慢地移動他們的咖啡,深怕一不小心就會溢出來。




淡淡的溫醇咖啡香,綿密滑順的奶泡,十分搭配上班族餐後的悠閒時光,若是外帶咖啡,外帶紙杯上的標籤貼紙,也饒富趣味,像我拿到的是「女神的熱拿鐵-你的曲線好誘人><」,小小的幽默巧思,讓人會心一笑。




這裡提供了幾種常見的咖啡,拿鐵、阿法奇朵、冰特調、美式咖啡,另外也有提供小點食用,像是鬆餅跟貝果。

「老闆,請問你的咖啡豆產地是用哪邊的呢?」這裡的咖啡口感不苦澀也不酸,味道中性,於是在好奇之下我忍不住發問。

「現在喝的是瓜地馬拉產的,不過...我要準備換新的咖啡豆,新的咖啡豆成本更高呢!」從他得意的表情,能感受到他對咖啡的熱忱。



比起一些試圖用低廉咖啡豆賺取高額利潤的連鎖咖啡店,「不想上班,只好喝拿鐵」雖為小店,卻願意不斷嘗試新東西,希望提供更好喝的咖啡給顧客,實為難得,要是有這樣的咖啡店開在我家旁,估計我也是天天去報到吧!

後記:在拍攝老闆煮咖啡的過程中,發現老闆身材真的有.在.練,朋友笑說忘記提醒他應該要換成其他服裝,我說沒關係,他煮咖啡時不小心爆出的線條,也許能讓此篇文章加分不少(笑)。

不想上班,只好喝拿鐵
地址: 114台北市內湖區江南街116巷2號

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