[快閃美食]Lisa泰式美食|巷弄內的泰式家常味|台北・捷運雙連站


這次終於讓我碰到泰式酸辣海鮮湯(去了兩次都撲空),興高采烈的點了一碗湯加上河粉的組合,同行的老友則是點了打拋豬肉飯及涼拌海鮮,這餐再度被滿滿的海鮮料攻陷味蕾。

如同前幾次,在七點前趕到店門口,店內透著光,慶幸又再度趕上最後一波。

繼上回鹹香過癮的泰式炒媽媽麵(如下圖),這次終於讓我碰到泰式酸辣海鮮湯(去了兩次都撲空),興高采烈的點了一碗湯加上河粉的組合,同行的老友則是點了打拋豬肉飯及涼拌海鮮,這餐再度被滿滿的海鮮料攻陷味蕾。

鹹香過癮的泰式炒媽媽麵

店門口

涼拌海鮮

打拋豬肉飯

親切的闆娘Lisa是正港的泰國人,嫁來台灣後,想將故鄉的料理分享給台灣人,曾在烹飪比賽中獲獎,算是有一定水準。

她的料理雖無一般泰式餐廳那樣的華麗菜色,但以平價、實在的餐點,擄獲不少附近居民的心。

眼前這碗被豐富海鮮料淹沒的酸辣河粉,讓朋友也驚嘆不已,直呼價格果真實惠。

那端上桌撲鼻而來的香氣,足以讓人食指大動,垂涎三尺。

泰式酸辣湯(Tom Yum Gong),是泰國的庶民美食之一。
濃厚的東南亞熱帶風情,以獨特的辛香料入湯,加入牛番茄、高麗菜熬出酸與甜,搭著檸檬淡淡清香,河粉彈牙滑順,口感極佳,與新鮮的蝦及透抽構成的配料組合,確實是讓人上癮的一碗料理。

泰式酸辣湯(Tom Yum Gong),是泰國的庶民美食之一。 濃厚的東南亞熱帶風情,以獨特的辛香料入湯,加入牛番茄、高麗菜熬出酸與甜,搭著檸檬淡淡清香,河粉彈牙滑順,口感極佳,與新鮮的蝦及透抽構成的配料組合,確實是讓人上癮的一碗料理。

前頭雖有一股嗆辣,後頭卻是溫潤可人,每一口湯都誘發著下一口的食欲。

泰式海鮮酸辣湯,滿滿配料

截至目前為止所嚐過的菜色,都不如在泰國當地那樣重口味,雖然有辣,卻辣到點到為止;說酸,也僅是恰到好處。

猜想是為了迎合台灣人的口味所做的調整,比較起來,滋味是柔和許多。

台灣現在有來自不同國家的新住民們,在這塊小小的土地努力生存著,而這片土地包容著不同的種族、語言,以及最重要的飲食文化,使得我們現在踏出家門,就能輕易嚐到各種異國菜系,真是很幸福的一件事呢。

📍 Lisa泰式美食・103台北市大同區雙連街55號
📞 02 2553 6803
🕛 11:00–19:00
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註:只要是文章標題「快閃美食」以小吃店、路邊攤為主,坐下吃完即走,所以僅會使用1-3張照片(皆為手機拍攝)及簡短的文字作為敘述。

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