家小酒館,如其名地迎接每一位渴望在都市裡擁有溫暖的人們,一點點家的味道。
通常打著日式居酒屋或小酒館的餐廳,不盡然口味和服務都是這麼地道地,近期去的餐廳不多,但「家小酒館」讓我一踏進去,便無可自拔的愛上。
家小酒館,如其名地迎接每一位渴望在都市裡擁有溫暖的人們,一點點家的味道。
通常打著日式居酒屋或小酒館的餐廳,不盡然口味和服務都是這麼地道地,近期去的餐廳不多,但「家小酒館」讓我一踏進去,便無可自拔的愛上。
我和喝我咖啡的老闆News,緣分是始於另一家台南咖啡店「朋友的朋友咖啡店」,在那裡我喝到讓我很喜歡的咖啡,一問來源,才知道這家迷你巷弄裡的自家烘焙咖啡店。…
我沒想過聖誕節會給自己一道這麼大的難題,就是做馬賽魚湯。 這道湯品之繁瑣,其花費的時間不知道可以做多少道料理了!…
每年秋冬讓我最期待的事情便是品嚐螃蟹,而且必須和同是螃蟹愛好者的朋友一起享用,那可真是一大樂趣。 以前會到龜吼漁港內的幾家攤子用餐,後來萬里蟹逐漸打響名號,人潮變多,近年都是挑離漁港稍有一點距離的海鮮餐廳吃螃蟹,免得為了停車就得耗費半天。 如果不計較用餐環境,只追求過癮吃螃蟹這點,阿嬌萬里蟹應該是許多只對螃蟹著迷的饕客們,會想前往的一家店。…
台北的老咖啡店陸續造訪過幾家,小黑咖啡是目前待起來最舒服、餐點和價格也最滿意的一家。…
號稱高雄最強的米糕店,我卻是被蒸蛋湯吸引,北部少見這樣的料理,故想嚐嚐看。…
關注這麼久,終於有好友帶路,才能一嚐阿傑師傅的好手藝。 最早知道草頭西其實是來自社團的團友分享,那時候草頭西才剛開…可能一週左右?…
每每回台南都會挑幾家想去的咖啡店,不是為了裝潢氣氛而去,純粹為了那杯咖啡而去。…
吃拉麵講求緣分,若不想餓著肚子等到抓狂,最好的方式就是前面先去吃別的料理,把拉麵當作點心或收尾的食物。 年屆已過三十,清湯越來越對我的胃口,尤其吃完壽司來食碗清湯拉麵,更完整了今夜。…
位於彰化經營60年的水根肉乾,從爺爺那代經歷823砲戰,僥倖生存後,毅然決然為了家人而創立的肉乾店。 歷經三代傳承,原本僅是在彰化的傳統市場裡默默經營,二三代接手後,決心走出去,跨足到電商網路,讓更多人知道他們家的「水根精神」。 肉乾是爺爺漂泊來台灣,依存在他記憶裡家鄉的滋味,亦是逐漸轉換成為台灣在地的味道。…