跟著一位網路美食前輩的指引，按圖索驥來到位於永春站附近的福旺珈琲餐館Food-Wong Cafe’，據找尋到的資料顯示，老闆曾在知名的星級飯店工作，後來和太太一起開了餐館，先生負責內場料理主餐餐點，太太則是負責甜點及外場的服務。…
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台灣飲食札記
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福州元祖胡椒餅 在萬華區龍山寺附近，於隱密窄小的防火巷弄內，是萬華知名的傳統小吃，這家胡椒餅的個頭雖然沒有饒河街胡椒餅來得大，但內餡包得飽滿扎實，以瘦肉代替容易膩口的肥肉..地址：108台北市萬華區和平西路三段89巷2弄5號…
Bagel Bagel Cafe & Bar, 鄰近松江南京站附近，有一處地下室，隱藏著一家餐酒館，幾次經過，都好奇的想往裡頭探，搜尋資料得知，原來前身為預約制的私人會所，後來搬家才改變餐廳的型態，這次受邀到這裡用餐，也讓我一窺這家餐酒館的樣貌。…
De Nuit 位於信義安和站，四位主廚皆待過米其林星級餐廳，雖師承自經典的法式餐廳，在料理上卻不拘泥於傳統，在幾道菜色裡可窺見其新銳又富有創意的火花。兩套菜單以「文藝」及「復興」命名，也呼應團隊有著大刀闊斧的決心，像是佐餐的搭配上除了Wine Pairing，也提供以台灣茶為主軸的Tea Pairing...…
HUGH LAB 是熱愛甜點的Ｙ找我一同探訪，先前他已去過幾次，店家位在蘭州街上，由於菜單會隨著季節更迭推陳出新，這次品嚐的是冬季菜單，接著便是春季菜單了，而我算是撿到冬日的尾刀，雖撰寫此文時已經換成新菜色，但我認為這裡的一切仍值得被記錄下來。…
會踏進鵲是無形中的緣分，我著迷於這個位在地平線底下的隱秘空間。 在與鵲相遇的前一晚，朋友Y著急的問我隔天有沒有空，原先要和他去咖啡店的朋友臨時有事，但已經預定好座位，所以才想問問我。…
on the road 位在天母，販賣義式手工冰淇淋，前陣子跟著好友Y一起進行甜點節巡迴之旅，雖然我不是主要受邀的參與者，卻非常開心以旁觀採訪的身份來共襄盛舉，跑了幾家店，當被通知要去採訪這家On the Road，我十分興奮！記憶猶深，第一次造訪，驚訝於每種口味都能先嘗試小口、再決定。…
椒宴 為去年底開幕的麻辣火鍋，位於長春路與建國北路口，簡單的現代感裝潢，有著偌大的空間，可同時接待90幾位客人，座位安排上頗有巧思，桌與桌之間利用捲簾來區隔，不僅機動性高，也多少在用餐之餘有些隱私。接待我們的為此店負責人Sam，曾於知名的台式麻辣火鍋店擔任店長多年，餐飲經驗可說相當豐富。…
在她家 LE COIN DE SOPHIE位於台北大同區、大稻埕附近，離北門站也不遠，是一家使用在地食材揉和法式風味的小餐館。外面沒有招牌，我再三確認門牌號碼後，才機車熄火後停在對面的布行大樓。大樓有著ㄇ字型的小廣場，樹懶說這裡很像廣州的住宅，我則是覺得很像香港社區裡的那些老舊樓房，頗有年代感。…