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    東安沙茶爐|台南・東區

    來台南這麼多次,這次終於將沙茶爐這項美食解鎖。 這家東安沙茶爐,座落在東區的巷弄,是附近居民口耳相傳的好店,雖然似乎不是走傳統沙茶爐路線,但仍受到極大好評。…

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    台南陸橋沙茶意麵|台南・東區

    回台南都會找一些沒嘗試過的料理試試。 這挑戰一路從台南碗粿、肉圓、肉粿、白糖粿等等,吃著吃著邊發掘台南小吃天地的遼闊,是北部人無法想像的。 這次挑戰的是台南的「沙茶意麵」,選定東門圓環陸橋邊的老店。當我和枕邊人說要去試試這項小吃,他皺眉說:「這不就台南人很普遍會吃的麵嗎?」…