從TCRC出身的調酒師阿廖，在台南火車站附近開設了Moonrock，空間由本事設計負責，從一開幕就是十分引人注目的焦點。…
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飲酒札記
繼有趣市集後，該團隊又在圓山的集食行樂裡，以啤酒為主題，打造「Funtasty Island」。邀請知名花藝「CNFlower」和台灣最大多肉植物店「有肉 Succulent & Gift」佈置，彷彿置身啤酒叢林裡。…
調酒師出身的主理人小白，從馬來西亞到台灣落地生根。將這裡取名為一時無酉，意在呈現侘寂(Wabi Sabi)的日式美學——不完美、無常、不完整。故將少了三點水的「酒」變做酉，來作為店名。…
「後天下午有空嗎？陪我喝一杯吧！」我用手機傳訊息給最近剛環島回來的她。…
枕邊人上回去了美國肯塔基州的美格酒廠參訪後，嚷嚷待美格進口台灣，要去買來喝，才說沒多久，家裡附近的酒專剛好進了，順手就帶了一瓶回家。…
「我們週年紀念日，去這家酒吧喝一下吧？」枕邊人丟了一條Line訊息給我。…
繼住家附近有了外國人開的ZIG ZAG Bar（已歇業），前陣子，靠近圓環、寧夏夜市這兒也開了一家精釀啤酒專賣店，軍火庫概念類似八德路的「家途中啤酒屋」，提供近三百款的精釀啤酒，任君挑選，開幕不久曾去過一次，上星期與好友相約，又約來在此一聚。…
周一，夜晚，七點多。 與老友聚餐完後，散步經過了林森南京路口，細雨綿綿，看看時間，尚早，忽然興起去酒吧坐坐的念頭。 想起上次去Bar小谷時，隔壁也有一家跟小谷一樣的小酒吧，不如就趁這機會去看看吧。…
一直夢想著住家附近要是能有個走路五分鐘就能抵達的酒吧那該有多好。在不久前，終於、終於有個好心的外國人開了一家專賣比利時精釀啤酒的迷你酒吧，空間坪數大約2-3坪而已，真的超迷你。 這陣子有許多竄紅的精釀啤酒專賣店，大一點的像是啜飲室、米凱樂，以精釀生啤酒為招牌，小規模的店家，像是家途中啤酒屋、軍火庫…等，主要還是販賣玻璃瓶裝的精釀啤酒為主，但不管哪一種，對喜愛精釀啤酒的同好來說，選擇性越 […]…
在聖誕節的時候拿到了這支意外的禮物— 比利時迪力聖誕啤酒。 包裝呼應了這個歡樂的節日— 一隻帶著聖誕帽的粉紅象俏皮的在溜著冰，模樣看起來頗滑稽，這樣充滿喜氣的包裝非常應景，姑且不提它的味道如何，光是拿來當做聖誕節的交換禮物也極為合適。 沒有大象啤酒的專用酒杯，索性拿了GUINNESS的浪湧杯來裝。 倒出來酒的色澤為紅褐色，大麥味十足，上層浮著薄薄的一層泡沫。 (冬天就是要喝黑 […]…