這趟來巴黎,選了L’Ambroisie作為摘星的目標之一,在那之前,我從未嘗過任何一家巴黎的米其林餐廳。 從台灣出發前,其實有些苦惱要挑哪一家三星才好,每一家都具有不同的特色和巧思,論服務、環境、菜色、廚師的手法、食材等,都讓人非常非常想去一一品嚐。…
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巴黎
巴黎市區裡有數不清的咖啡館,我們往左岸走去,路過雙叟咖啡館,一時剛好有生理上的需求,就進去坐了一會兒,順便歇腳。…
還沒來到法國前,對可麗餅的想像僅存於台灣夜市裡常見的那種脆皮薄餅。…
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