新加坡 彙整 | 日常食札
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    [食記]新加坡│牛車水・Platypus Lobster Shack 跟著新加坡的上班族吃午餐

    新加坡的牛車水可以說是新加坡的華人聚集區,知名的亞坤總店也在這,當然,相信大家來新加坡不免俗都會來這朝聖一下,我也不例外。 不過既然每個人都會去那朝聖,那也表示我不用浪費時間來寫亞坤的食記了,所以今天要介紹的是大家平常到這不會特別去吃的一家店。 好,總之一到牛車水我就像死觀光客一樣先到亞坤去朝聖,吃完我個人還是覺得Toast Box的咖椰吐司勝過亞坤。亞坤的吐司烤的比較硬,所以搭配咖椰醬時吃起來沒 […]…

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    新加坡|松發肉骨茶X梁記(巴生)肉骨茶X發起人肉骨茶

       這次到新加坡,一口氣去了三家不同的肉骨茶店,分別是「松發肉骨茶」、「梁記(巴生)肉骨茶」以及「發起人肉骨茶」,以下是我把這三家吃完的心得整理成一篇,提供大家參考。 肉骨茶最開始的起源地其實是在馬來西亞的巴生,不過當時卻被新加坡搶走了專利,為此兩國人還鬧得有點不愉快,姑且不論誰才是正宗始祖,對饕客來說,總之哪裡有美食就往哪裡去吧!   第一站:松發肉骨茶   松發肉骨茶據說是最受到觀光客青睞的 […]…