日常品味

團購|查理布朗貝果|手工製作貝果,多種口味,Q彈美味

查理布朗貝果,是來自民生社區的老店查理布朗烘焙所販賣的人氣招牌商品。強調使用了100%的日本製麵粉,以18小時5度低溫熟成製成,無添加奶油,僅添加單純的橄欖油。

這是我第一波開的團購商品,合作廠商拍胸脯跟我掛保證,我一定會喜歡查理布朗貝果。因為這也是他們辦公室同事們最愛的商品之一。

原本以為廠商只會寄送個五、六個意思意思,沒想到卻寄了一箱! 因為娘家才有管理員代收,我常常都把收件地址寫在那。
不過珍惠(我娘)大概沒想到,我收到的包裹似乎越來越大。

查理布朗貝果

這次她氣沖沖的打給我質問:「妳這一箱是什麼!這麼大箱!我冰箱哪放得下!」 電話另一頭的我,想知道廠商到底寄了幾個給我,於是請珍惠直接打視訊電話讓我看。
………
不過,我好像太為難她了,最後她一直讓我看家裡的天花板。而且不知道為什麼切成靜音,我怎麼喊都沒用。

放棄。我只好盡全力在電話裡嘶吼說:「我明天就去拿!拜託妳忍一下!。」 這次不知道要分多少貝果給她,才能讓她平息怒氣。

不過重點是貝果。

在市面上甚少吃到口味這麼豐富多變的貝果,共有10種口味。

我分了三天才把全部的口味試吃完,雖然好像很多,但他們的貝果真的蠻好吃的。每一次心裡想說,試吃個一兩口就好,剩下的給枕邊人解決。結果太涮嘴,後來自己全部吃掉,自己都嚇了一跳。(不敢看體重機的數字)

之前會到美式賣場買貝果回家,但那種口感扎實又乾巴巴的貝果,我頂多吃一個就覺得很膩了,查理布朗貝果不知道有什麼魔力,我可以一個人嗑掉兩個完全沒問題。

試吃報告

第一天我吃了蜂蜜蔓越梅、高達起士、花生脆酷力。

前一晚先把貝果放到冷藏退冰,隔天放置常溫後直接食用。這是官方最建議的享用方式。我後幾天直接冷凍回烤,都沒有退到常溫後來得口感佳。

我第一個吃的是蜂蜜蔓越梅,裡頭的果醬吃得到顆粒,原來是蜂蜜丁和蔓越莓果乾,組合起來酸酸甜甜,好吃極了!馬上私訊跟廠商說我很滿意。

高達起士裡頭則是有完整的起司塊,使用高達和帕瑪森起司,雙重享受,喜歡起司的人絕對不能錯過。這款枕邊人也覺得很喜歡。

花生脆酷力我們留到下午當作甜點吃,抹上的是阿華田脆酷力醬。貝果裡有花生顆粒,吃起來口感和香氣兼具。至於為什麼是麵包體是黑色的呢?是因為添加了可可粉。

第一天吃完的心得是,他們家的貝果屬於濕潤又有彈性的麵包體,搭配一杯咖啡吃起來很清爽呢。

第二天我試吃泰式打拋豬、檸檬乳酪以及南瓜紅藜麥

泰式打拋豬是鹹食口味,還蠻適合當午餐來吃。裡頭除了打拋豬肉餡,還加了起司增加濃郁的口感。至於味道,還真的是平常吃打拋豬的滋味,微辣鹹香。不過,如果大家吃這款,我蠻建議可以回烤, 這款熱熱吃,會比較美味。

檸檬乳酪是我和枕邊人吃了都喜歡的口味,檸檬的果酸香氣搭配滑順的奶油乳酪,冰冰的吃也好吃。

這天最後品嚐的是南瓜紅藜麥,甜甜的南瓜泥讓我想起菜菜的南瓜漢堡。麵包體添加紅藜麥,對於想要健康吃貝果的人很適合。

終於來到最後一天,這次一口氣試吃四種。

分別是原味貝果、黑糖燉紅豆、白醬燻雞、北海道牛乳

其實最一開始應該要第一天先試吃原味,但因為其他口味實在太吸引人,結果原味反而擺在最後才吃。我的建議是,如果家裡有果醬,買原味來搭配也很方便。

黑糖燉紅豆則是滿滿濃郁的黑糖味襲來,紅豆泥煮得很軟爛,但我私心覺得,要是它的紅豆餡能在飽滿一點,吃起來應該會更爽快!

接著是白醬燻雞,和泰式打拋豬一樣屬於鹹食口味。如果要我形容呢,我覺得它的口味讓我想起好市多的雞肉捲,但是好吃很多。雖然是鹹食,但白醬燻雞放置常溫吃很適合,不用特別加熱。

最後是我和枕邊人一致認同全部裡面最喜歡的口味,北海道牛乳!

如果大家有吃過維也納牛奶麵包,那就大概可以想像它的味道。口感同樣帶有細糖的顆粒,冰著吃超美味!搭配牛奶一起食用,是滿滿的奶香啊!

全部吃完之後,我也做了自己心裡的排名,給準備要購買的大家參考:

  1. 北海道牛乳
  2. 蜂蜜蔓越梅
  3. 檸檬乳酪
  4. 高達起士
  5. 白醬燻雞
  6. 南瓜紅藜麥
  7. 花生脆酷力
  8. 黑糖燉紅豆
  9. 泰式打拋豬
  10. 原味

結論:

查理布朗貝果很適合早上懶得出去買早餐或做早餐的懶人,如果你連烤箱都沒有也沒關係,前一晚直接放到冷藏退冰,隔天放置常溫就能直接食用,是不是超簡單?

如果想要有脆皮的口感,可以噴水後用烤箱以200度略烤2-3分鐘。

如果家裡沒有烤箱,有氣炸鍋也可以使用。朋友利用麗克特氣炸鍋以180度、3-5分鐘,回烤剛剛好。不過每家廠牌溫度都會多少有差異,請大家還是要自己做微調。

補充說明:
因貝果每日新鮮手工製作,冷凍出貨,請於30日內食用完畢。

如何購買?
任選8組共16顆,團購價:NT$880(免運費)
下單連結https://meim.ai/38b59a
團購日期:9/18~24
出貨日期:手工製作預計中秋後出貨,10/9前出貨完畢,敬請耐心等候。

限時好康優惠:18~20前三天下單還享有賣場周年慶優惠。

  1. 折價優惠卷9/18~20每天凌晨00:00限量500份開搶,每份優惠卷可享單筆訂單滿2000折100
  2. 萬元好禮抽獎(主婦夢幻洗碗機、德國鑄鐵鍋、拖掃地機器人、電動筋膜槍…多項好禮)
  3. +1元抽氣炸鍋

【美賣Line客服】客服時間: 週一至週五09:30-18:30(例假日休息)
Line ID:@meimaii

同步開團
團購|低卡料理X高纖低卡特選藜麥毛豆X台南關廟頂級鮮脆綠竹筍

You Might Also Like