[咖啡]道南館 自家烘培咖啡館|台南・中西區 - 日常食札
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[咖啡]道南館 自家烘培咖啡館|台南・中西區

朋友Y上回從台南回來後,極力推薦我必須到一家名為道南館的咖啡店瞧瞧。

「記得要點他家的馬卡龍喔!超好吃!」他不忘叮嚀。

我和枕邊人便趁著上午去裏葉登記完候位的空檔,便來這家店一探究竟。座落在民權路上的一棟白色建築,外觀完全不像咖啡館,我和枕邊人依循著門牌號碼找尋店面,才發現店家並無醒目的招牌大字,很容易一不小心沒注意就會錯過此店。

停好車後,還未走進店內,先聞到一股濃濃的咖啡香,推開門是令人感到舒適的挑高空間,一樓的吧台區設有座位,可近看老闆沖泡咖啡,而吧台那木質色澤的桌面讓人頓時放鬆不少。

老闆娘客氣地招呼我們,拿出地球儀製成的Menu介紹自家的咖啡豆是來自哪裡,實在別出心裁。

道南館以單品咖啡為主,採塞風壺來沖煮咖啡,老闆娘和我們聊了聊平常習慣喝的口味,由於我還不能喝咖啡,所以最後點台灣的碳培烏龍春茶代替,枕邊人則是在老闆娘的推薦下點了一款單品咖啡,搭配的甜點則有朋友Y推薦的桂花紫薯馬卡龍以及花見琥珀羹。

一陣爵士樂悠悠的從二樓傳來,留著小鬍子的老闆熱情地說:「你們可以上去看看,上面也是有座位的。」

二樓除了設有座位區,也有一區像是展示店主們的收藏品——大量的書籍以及黑膠唱片,另外還可以從二樓俯視一樓的老闆正在沖泡咖啡的畫面,十分療癒。

回到一樓,我品著春茶,悠然回甘的尾韻讓人深深著迷,如此婉約而細緻,搭配美味的桂花紫薯馬卡龍,為絕妙的組合。

馬卡龍如朋友Y所說的驚艷,柔和的桂花香、特別的紫薯餡料以及脆口的馬卡龍餅皮,使人停不下來的想一口接著一口。

坐在吧檯前和老闆娘聊天,才曉得原來他們最早是在台北的政大附近開咖啡店,而當時咖啡店附近有一座橋,名為道南橋,移居台南後,也將現在的咖啡店命名為道南館。

老闆娘說不少從台北下來的老顧客,因緣分來到這裡時,總是又驚又喜,像是見到老朋友般的熟悉,我想,這就是人與人之間奇妙的緣分吧!

道南館
地址:700台南市中西區民權路二段248號
電話:06 225 8377
營業時間: 09:00–21:00(週四店休)

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