[食札]嘎哩咖啡GaliGabi|台北中山區・雙連站 - 日常食札
中山區 台北

[食札]嘎哩咖啡GaliGabi|台北中山區・雙連站

「三個圈圈是群體、一個圈圈是個體,希望無論是想和朋友相聚、或是想要和自己安靜地獨處,都可以在這裡找到最適合的位置。」這是嘎哩咖啡對自家LOGO的解釋。

平日想找地方窩著,我便會帶著筆電來到這裡寫寫文章,嘎哩咖啡也是朋友Y工作的地方,他常常半開玩笑的說:「妳到底什麼時候要寫我們店啊!」

我通常回應:「會寫啦會寫啦!」的打哈哈過去,原因是太喜歡這裡給我的一切,喜歡到不曉得該如何起頭和下筆。

畢竟除了食物的誘惑外,能在一個地方讓我待上一整天的地方並不多。

這天我一如往常在這裡整理筆電裡的照片,當我起身想去廁所時,看見左右兩桌的客人,與我一樣安安靜靜的做手上的事,靈感霎時出現——嘎哩咖啡販賣的不僅是一份料理、一杯咖啡,更販賣一個讓人築夢的空間。

來了數次後,我有了固定點的料理和飲品,應該多多少少有資格來記錄一下這家店對我的意義吧!

「齁,又是東方美人?」朋友Y對我老點東方美人感到嗤之以鼻,剛開始來嘎哩的時候,我還會點拿鐵或是美式等咖啡飲品,後來因為待的時間拉長了,咖啡老是一下子就喝完,熱茶不僅慢慢放著喝也沒關係,而且喝完還能再回沖,加上這款茶喝起來讓人感到心情很平靜,於是成了我固定會點的飲品。

「今天是什麼飯?」偶爾逢正餐時段來,我也會點他們自製的料理,最喜歡的大概是這款咖哩雞肉飯。

帶點微辣的滋味和處理得軟嫩可口的雞肉是一大亮點,最特別的是他們的咖哩沒有放馬鈴薯,反而以玉米筍代替,一開始還以為是朋友Y知道我不愛吃馬鈴薯,結果原來是因為怕馬鈴薯煮久了散掉才沒有放,這點倒是正中我下懷,每次都吃的很愉快。

而嘎哩的甜點會依照季節變化推出新口味,不過固定會有的大概是提拉米蘇和布丁,布丁除了原味,有時候也會推出特殊的口味,比如讓我很著迷的這款芝麻布丁,甜度恰好,入口軟綿,芝麻的香氣十足,上面灑的杏仁核桃片和布丁超合拍,第一次吃到的時候為之驚艷,忍不住馬上跟Y說這顆我可以吃十個沒問題!

有一次推出無花果生乳捲,新鮮的無花果雖然在國外很常見,但並不是在台灣隨手可得的食材,超愛無花果的我,很興奮的點了它,粉色的無花果肉嬌豔無比,吃來鮮甜多汁,和鮮奶油搭配起來很美味。

那天從店家的粉專上得知有人為了拍照,刻意點了這道甜點,卻十分浪費的不吃無花果,而且還是因爲不敢吃,不是吃不下,完全是暴殄天物,也讓料理者非常難過。

既然寫到這,想順便呼籲大家要珍惜食材,打卡之餘還是要好好享用眼前的食物,不敢吃就別點了,可以留給真心喜愛這項食材的人,好嗎?

最近草莓的季節來臨,我也品嘗到季節限定的草莓千層蛋糕,和我一樣喜歡各種草莓甜點的朋友,也別錯過了。

這裏也是對寵物十分友善的店家,店門口擺放著貓碗,店員們會放飼料餵食附近的浪貓,有時我在裡面埋頭寫文,會聽見那些可愛的不速之客在店外喵喵叫的討食。

偶爾有這樣的時刻,我會停下手上的事情,走到店外蹲下來看貓貓們進食,那對我而言,是很療癒的畫面。

嘎哩咖啡的不限時及貼心的提供插座,讓人待得舒適自在,坐在我右手邊的女孩正在用筆電創作她的插畫,而今日我一如往常的坐在嘎哩咖啡打下這些文字,從天明坐到夜色降臨。

對這家店的存在我充滿感激,感謝有這麼一家店,像是間接地提供創作者一個靜下心來築夢的空間,就讓我以一杯飲品、一份料理的小小金額奉獻,希望嘎哩咖啡能繼續為大家找到屬於自己的位置。

嘎哩咖啡
地址:104台北市中山區中山北路二段96巷29號
電話:02 2521 8765
營業時間: 11:00–21:00(店休請看粉專公告)

延伸閱讀

稲町家香料咖哩 |白米每日現碾現煮|台北中山區・中山站
幻猻家珈琲PALLAS CAFE|自製咖哩飯、焦糖布丁與咖啡

You Might Also Like