[快閃美食]家鄉牛肉麵|開胃的迷香醉雞|內湖・江南街 - 日常食札
內湖區 台北

[快閃美食]家鄉牛肉麵|開胃的迷香醉雞|內湖・江南街

這幾天的豔陽,曬得我頭昏腦脹,出門去內湖找朋友午餐,卻因為實在太熱,讓我食不下嚥,即便餐館有涼風放送,仍覺得毫無胃口。

菜單上大都是熱騰騰的牛肉麵,正猶豫要點什麼,剛好朋友對這餐館很熟,向我提議:「要不要來碗迷香醉雞麵?還蠻好吃的哦!他可以湯跟麵分開。」

「迷香醉雞?好啊!」

一想到有些冰涼的料理可以吞下肚,讓我精神一振,加上「迷香」兩個字瞬間給了我無限想像。

端上桌的醉雞麵,老闆依照朋友的吩咐,將湯和麵分開放,湯散發出淡淡紹興酒的香氣,這味道總算讓我胃口大開,雞腿肉則是軟嫩得驚為天人,經冰鎮後,一股沁涼入骨的鮮諛,讓我忍不住大口吃了起來,從原本的食不下嚥轉成狼吞虎嚥。

吃著吃著,忍不住說了一句:「夏天就是要吃這種能消暑氣的料理啊!」

家鄉牛肉麵
地址:114台北市內湖區江南街104號
電話:02 2659 3326
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00

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