鄰近在客運下車點的津屋，販賣關東煮和鍋燒意麵。每每從台北舟車勞頓的抵達台南，總會來這裡點一些關東煮料，搭配一碗再家常不過的台南鍋燒意麵。
這家津屋是枕邊人每次下車後，第一個直奔的小店。我之前問過身為臺南人的他，覺得哪家鍋燒意麵他最喜歡。
他想了一下告訴我：「·津屋吧！雖然很普通也說不上太特別，但是吃完會想念。」
比起台南的幾家名店，比如醇涎坊、小荳荳、小茂屋….等等，津屋絕對無法和它們並列相比。
當枕邊人第一次帶我去津屋，在吃的時候，我忽然明白他為什麼會這樣說。
我想，對他而言，台南是他的故鄉。抵達台南的第一件想做的事情，就是馬上嘗到熟悉的家鄉味。
這是最能撫慰北漂遊子思念故鄉的一種方式。
津屋離下車地點近，通常從台北坐到台南快的話，也要四小時，抵達時，上一餐也消化完畢。
下車第一個念頭，鐵定是覓食。津屋在如此絕佳的地點，使得下車後，拉著行李到這裡，成了另類歡迎回家的儀式。
津屋的鍋燒意麵，確實就是再平常不過的柴魚高湯，但該有的配料皆吃得到——小白菜、雞蛋、魚板、鮮蝦、豬肉片、蛤蠣…等，而且蝦子個頭雖小，仍是很有誠意的事先撥好放在裡頭。
麵條自然是正統的意麵，就算煮久了，仍柔中帶勁，咀嚼時嚐得到麵條裡的自然蛋香。
枕邊人說：「這就是臺南人平常吃的鍋燒意麵呀！你看，很普通吧！」他聳肩說道，露出一副「真搞不懂你們這些北部人幹嘛特地下來台南吃這個東西」的神情。
除了鍋燒意麵，最讓人注目的便是店裡陳列滿滿的各式關東煮配料。
冷天的時候，論誰都會想點上一份。
有幾樣配料是店家自己製作。比如這次點的阿給和高麗菜捲，是老闆娘熱情推薦我點的。
多汁的高麗菜吃來很清爽可口，透進葉菜裡的鮮甜一逬從齒間流出。
攤子上還有很多沒嘗試過的關東煮料，我想會隨著我每次跟他一起回台南，慢慢一塊兒發掘。
也許，哪天就能吃遍所有關東煮料呢！
默默的希望津屋能一直常駐在此，以樸實家常的鍋燒意麵，迎接著我們每一次的返鄉。
津屋
地址： 704台南市中西區公園路259號
電話：06 229 0119
營業時間：12:00–21:00
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