日常品味

團購|Matisse in da kitchen康普茶|日常好食X日常選物社團限定

本期要推薦的是康普茶。好友Matisse in da Kitchen的康普茶完全手工釀製,因為我很有興趣,所以也特別到她製造的地方參觀,試喝了不同口味的康普茶。她所使用的原料都利用小農的食材或是天然的香料來進行調味,讓我覺得很特別的是,她家本身是茶農,所以連茶葉的來源是自家產的,讓人喝了更安心!

什麼是康普茶?
康普茶是一種發酵茶,由茶、糖以及細菌和酵母菌的共生菌(SCOBY)一起發酵而成,含有酵母菌、醋酸菌、茶多酚等成分,以及少量維生素和礦物質,包括維生素C和維生素B1、B6和B12,喝起來酸酸甜甜,還帶點氣泡口感。康普茶的口味也因加入不同的香料而有變化,是喝起來相當有趣的飲品。

這次團購共有三種口味,其中一款是特別委託她製作的聖誕限定口味!

首先是「阿里山爺爺家的烏龍茶」原味康普茶,這是最基本的基底口味。由無毒烏龍茶、有機蔗糖、強壯的菌落、還有時間與愛細心釀製而成。

這款可以喝到烏龍茶原始的清香和茶味,喜歡茶香的朋友更不能錯過。

而且如果首次接觸康普茶的朋友,這應該是入手必嘗試的一款,喝起來很清爽,口味也很平易近人。

第二款則是「溫柔婉約的有機小油菊」康普茶。

這款當初我在試喝的時候,喝一口就愛上!

以第一款的原味康普為基底,加入有機小油菊調味,除了怡人的茶香,還多了花朵芬芳的香氣。

口味有點類似菊花茶,小油菊的滋味非常細緻香甜,推薦喜歡花香的朋友必須入手!

最後第三款便是此次耶誕限定的「沒有紅酒的聖誕熱紅酒香料」之康普茶。

此款發想自然是從聖誕節時大家喜愛的熱紅酒變化而來,為了迎接聖誕節及新年的到來,我特別請MATISSE IN DA KITCHEN製作,讓大家在聖誕聚餐、或是新年派對,能夠將充滿節慶氣息的飲品分享給朋友們,相信也會為餐桌上添增不少有趣的話題。

這款「沒有紅酒的聖誕熱紅酒香料」,同樣以原味康普茶為基底,加入香吉士、蜂蜜、八角、丁香及肉桂來作調味,豐富的香料令人感到喜悅,蜂蜜的香甜、香吉士的明亮酸香,這些都為這支康普茶呈現獨具特色的風味呢!

看完介紹,選好口味的話,就趕緊手刀下單吧!

Matisse in da Kitchen天然風味發酵茶
口味1:阿里山爺爺家的烏龍茶原味康普
內容物:無毒烏龍茶、有機蔗糖、強壯的菌落、時間與愛
售價:350元/瓶(510ml)

口味2:溫柔婉約的有機小油菊
內容物:原味康普茶、有機小油菊
售價:350元/瓶(510ml)

口味3:日常選物開團限定之沒有紅酒的聖誕熱紅酒香料
內容物:原味康普茶、香吉士、蜂蜜、八角、丁香、肉桂
售價:350元/瓶(510ml)

冷藏宅配運費計算(本島)
1-4瓶 160元
5瓶-8瓶 225元
9瓶以上 290元
康普茶預計12/20-23到貨,會依訂單順序配送。
若無法在下單三日內匯款,運送時間將會延宕,敬請見諒。

日常好食X日常選物社團優惠價:任選3瓶1000元(不含運)
日常好食X日常選物社團傳送門
開團時間:12/06-12/12

注意事項:
1. 最佳賞味期請見收成日期起九週
2. 天然發酵茶飲含豐富活菌、低咖啡因
3. 若有懸浮、沈澱、表面薄膜,皆為自然發酵現象,請安心飲用
4. 酒精濃度低於0.5%,孕婦、孩童與酒精過敏者請斟酌飲用
5. 建議飲用量一日不超過240ml。若有腸胃不適請立即停止飲用

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