鄰近外雙溪的大馬路旁，磨子Mill悄然佇立在此。低調的門面，讓經過的人以為這大概只是個賣古物或雜貨的小店。想不到，裡面可是有美味的咖啡與麵包、甚至是細心烹煮的熱湯，等待著人們光臨。
肺炎疫情已經侵襲全世界超過半年之久。在台灣的我們很幸福，至少還能在本島到處觀光旅遊。這半年來，我到訪陽明山的次數比我過去十年還多。台北雖然盆地狹小，但好處是住宅位置離山河皆近在咫尺。一小時內驅車前往，你一定能看見山巒與河口。
我和枕邊人選擇一日下午騎車在巴拉卡公路上奔馳。悠悠的穿過重重樹影綠蔭，枝葉在光影間婆娑飛舞，我們也隨之搖晃。喔這裡指的不是酒駕過後的搖晃，是讓涼爽的風透過我們的衣袖，輕輕撫過熾熱的身子。涼意爬上頭頂，舒服得要命，使我忍不住邊哼歌邊隨機車過彎的角度搖晃。
陽明山上有一家「有明心」咖啡店，相當有名。恰好這次經過，生意甚好。不過我今天盼著是到山下的磨子，好好享受下午的靜謐時光。
一下山便覺得回到混沌的現實。大車與小車混濁的空氣，提醒我山上的芬多精是多麽的珍貴。
往故宮的方向駛去，右手邊是一整片社區大樓，經過一所小學後，看見磨子小小的店面，在不太起眼的一列矮屋們旁邊。
靠近門口處也有設半戶外的座位，有一位女孩靜靜的戴著耳機用筆電。拉開木門進去，原來生意挺好，昏黃燈光下各有幾組客人低頭交談。
一時之間，我們傻愣愣地站在原地。老闆轉頭看見我們，連忙說都裡面的位置可以坐。
角落的座位被坐走。我們選了中間的木桌坐下。磨子店內充滿各種古著雜物、老件器具，不過吸引我的卻是櫃檯前陳列剛出爐不久的麵包和甜點。
海鹽捲、明太子捲、乳酪巧巴達、肉桂捲…等等，這些麵包的名稱，紛紛被好看的字跡寫了出來，等著人們打包帶走。
因為從社群軟體上得知今天有熱湯和麵包的組合，我心意已決要點，另外點了杯手沖和枕邊人的西西里咖啡。最後…我禁不住誘惑，決定再加點一個海鹽奶油捲。
磨子的一切都讓人感到舒服又自在。看得出來熟客很多，但大家都十分有規矩的待著，也沒有誰說話聲量過於吵鬧。
餐點很快送上來。牛肉蔬菜湯和麵包用白色的器皿裝盛，頓時彷彿在老式的西餐廳用餐。熱湯與麵包，一直是我最喜歡的組合，我覺得這樣的組合，除了一湯一乾吃起來很搭配外，還有著撫慰人心的功用。
熱騰騰冒著煙的湯，光看就讓人感到溫暖。接著用麵包來沾著熱湯吃，你會因為透過手拿取，來感受麵包的溫度和觸感，那是人類最原始拿起食物進食的方式，刺激著感官的同時，你會覺得食物更好吃了。
磨子的牛肉蔬菜湯喝得出以洋蔥、番茄等蔬菜燉煮許久。牛肉燉得軟嫩，湯有微微的黑胡椒香氣以及其他西洋香料的芬芳，番茄的酸度足夠，帶出湯的濃厚。
必須要稱讚的是，當我舀起一匙湯，驚訝地發現怎麼撈都是肉塊滿滿。這價錢，只能說很實在，我喝得滿心歡喜。
麵包樸樸素素，該有的表現卻一點也沒少。隨意放點橄欖油，口感軟硬適中，麵粉的香氣沾染番茄的酸香，喜歡。海鹽奶油捲也是一樣，剛剛好的鬆軟，帶著手作的溫度。
西西里咖啡是菜單上被打星星的一項推薦飲品。淺酌一口，檸檬的清香和酸甜襯托咖啡的層次，調和的恰到好處。
最後是日曬的「古吉」手沖熱咖啡，雖然中規中矩，卻是平衡得剛好，雖無特別感到驚艷的個性，但作為午後的結尾，仍是令人滿意。
「太喜歡磨子了。」我傳訊息給苓。因為苓其實和磨子的老闆是朋友，激動之餘，必須好好傳達我對這家店的喜愛。
「是吧～～～～很舒服。」
我還會再來。可能是下一次的下山之後，也可能為了一碗熱湯與麵包，特地前來也說不定。
磨子
地址：北市至善路二段449號1樓
營業時間：週六～週三 12:00 ~ 18:00 （週四、五休息）
店家粉專：https://www.facebook.com/Mill.MoZi/
•磨子用餐行前須知•
-不能接受訂位
-內用四人以下，低消每人一杯飲品
-沒有電話，以私訊回覆
-沒有wifi
-停車請停店門口或路邊，勿停在鄰居空地
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