上上咖啡在地經營多年。上回和朋友來過一訪，非常喜歡，因此開啟我對台北老派咖啡店的探索之旅。不過沒想到第一篇是獻給優咖啡，這篇才將上上咖啡記錄下來。
考量到上次中午時段高朋滿座，這次特別趕在吃飯時間前抵達。
羅宋湯還是二訪想再品嚐的料理。但這一次不點牛雜鍋了，想試試其他早餐類品項，比如牛角可頌。
「我要一份羅宋湯套餐搭配香蒜麵包，再一份法國牛角可頌，謝謝。」
「可頌還有嗎？」點餐的大叔轉頭問。
「賣完囉！」老板娘回答。
現在還不到中午，竟然有餐點已經賣完。
「那…我改總匯三明治好了。」
「好唷！」大叔爽朗地應答。
二樓的位置比起一樓安靜許多，昏黃燈光幽幽閃爍。倚靠窗邊，一位阿伯安靜的翻閱報紙。
白色陶瓷碗裡冒出濃濃的熱氣；碗的邊緣留下匆匆舀湯時的湯痕。
「來，羅宋湯。」
茄紅素充分地釋放在橙紅色的湯頭裡，浮起滿滿燉煮至熟爛的高麗菜，掩蓋一塊塊同樣被煮到軟爛的牛腩。
將香蒜麵包沾著羅宋湯吃，是我個人最愛的吃法。濃厚蕃茄味和蒜香一拍即合。
「讚啦！」我心裡忍不住很台的這樣吶喊著。
一陣腳步聲從樓下傳來。
「四位喔！」樓下的阿姨大喊。
四位看起來年近退休的上班族，咚咚咚的走上來，選擇在我們隔壁桌坐下。
他們點完餐後，開始閒聊日常。無聊的我，忍不住豎起耳朵聽，一部分也是因為他們嗓門挺大。
「台積電四百多點買不下去啦！」
「哼！兩百多你不買、三百你也沒買，四百妳更不可能買啦！」坐在對面的禿頭大叔不屑地說。
「唉！就沒那個命嘛！」
我們都沒那個命，才會坐在這裡啊大姐，我心裡想著。
不過，果然是老派咖啡店才能聽見這種股市話題。
每個人桌上幾乎都和我們一樣，一盅一盅熱騰騰的羅宋湯。
枕邊人知道正逢女人每個月最厭世的時期，把最後一大塊的牛腩讓給我吃。
總匯三明治上桌。
三明治被切成好幾等份。裡頭有豐富的生菜、番茄切片、醃過的小黃瓜及煎蛋，吐司與吐司之間用美乃滋來潤滑。
奇妙的是，咖啡店用幾片看起來和空氣接觸蠻久的洋芋片，來點綴這份豐盛的三明治。
烤過的全麥吐司吃起來略柴，害我想喝咖啡了。
我轉頭請店裡的阿姨上咖啡。今天選了綜合熱咖啡。記得上次是點美式，這裡的咖啡採用賽風壺來沖煮，風味濃厚。
其實總匯除了吐司讓我不太滿意外，內容物倒是新鮮又美味，尤其是醃過的小黃瓜。酸甜酸甜的滋味，讓我想到雙城街的阿香三明治，令我感到熟悉。
今天的咖啡比上次好多了。沒有像上回那樣單純的苦澀，而是能喝到深烘焙才有的醇厚風味，喜歡。
上上咖啡在附近的人們心中駐了點。老舊的木門日復一日，等著咿呀一聲被推開。
當風鈴響起時，總會有一碗羅宋湯等著溫暖眾人的胃與心。
就如同今日它溫暖我一樣。
上上咖啡
地址：100台北市中正區延平南路95號
電話：+886223140064
營業時間：週一到週五10:30–21:00、週六09:00–19:00、週日09:00–17:00
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