每次來台南，吃的小吃不外乎鱔魚意麵、鍋燒意麵、蝦仁肉圓、牛肉湯等等上打轉，這次回來，決定要嘗試目前還沒吃過的『魚麵』。…
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台南
上一攤的菜粽，份量小巧，吃完仍覺得意猶未盡，難得早起，便和枕邊人提議，不如去喝碗牛肉湯，再回去補眠。…
沙淘宮菜粽, 菜粽，正是典型台南人最常吃的早餐，而明和菜粽，更是一粽難求的老店，必須清晨早起才能嚐到。…
除夕這天，台南東區的街頭有些冷清，這是我頭一次在台南過年，人生第一次除夕沒有和自己的家人過年，也是頭一遭在這個時間點一個人在外頭閒晃、享受了過年卻可以自由的感覺。…
「走吧！買布丁去。」他載著我騎著小50在台南巷弄裡穿梭。…
鱔魚意麵，這項料理一直沒有存在於我的記憶中，其一是在台北沒嚐過，其二是台北販賣的店家很少，也不曉得哪家才是正統台南味，所以對於這道料理，我存在著很大的想像空間，不瞞各位，我是到最近才品嚐到它的滋味，原來是這般的美味。…
從保安市場出來，對面就是在地人推薦的另一家店：呂記土魠魚羹。摸摸還有些鼓脹的肚子，上午的大勇街無名鹹粥(［食札］大勇街無名鹹粥｜台南・中西區)雖然尚未消化完畢，但美味的土魠魚羹就在眼前，我還是走進了店家，坐下來點了一碗不加麵的土魠魚羹。…
出發到保安市場前，先前往大勇街吃早餐，引述我上一篇文章(［食貨］保安市場・台南｜意想不到的在地伴手禮)，在地人對這家店的敘述如下：「這家鹹粥很便宜！阿堂鹹粥一碗要100元，這家店一碗只要50還60元而已，而且份量也很多，你去的話，會發現客人都是當地的阿伯們在吃，沒有什麼觀光客。」…
對於喜歡料理的人來說，到每個景點旅遊，都會想去當地的超市或菜市場去晃晃，看看是否有平常沒看過的食材，最開心莫過於遇見當季的食材，若能夠帶回家，我一定會買一些回去。 在台南的第二天早晨，從背包客棧出門前與櫃檯的小姐聊天，得知她是當地人，於是詢問有無推薦的台南早餐可以嚐嚐，她很熱心的推薦我去大勇街一家當地的鹹粥店(［食札］大勇街無名鹹粥｜台南・中西區) …
每回到台南，我總是嚷嚷著要喝文章牛肉湯，因為在台北沒有溫體牛，只有南部有。 其實我喝過得牛肉湯不多家，至今只嚐過旗哥牛肉湯、安平林牛肉湯、阿裕牛肉涮涮鍋及文章牛肉湯，但文章卻是讓我覺得印象最深刻的一家。…