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    Cheela小屋|台東市區・咖啡

    待在台東的最後一日,上午還完車後,枕邊人帶我去一家他覺得很棒的咖啡店—CHEELA小屋咖啡。 它離鐵花村其實不遠,沿著後面的舊鐵道散步過來,就可以直通到小屋咖啡的後門,只不過我們是騎著機車過去,所以是從小屋的正門口進去,在抵達時還發生一段小插曲。…

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    黃記蔥油餅|台東市區・小吃

    蔥這項食材很有意思,可製成各種料理,可當主角也可當配角,作用甚多。   切成條狀,可與牛肉大火快炒,成為熱炒必備的蔥爆牛肉,整串綁起與薑、蒜等各種香料燉煮,亦可做紅燒或滷汁湯底;又切成蔥花,可作為湯麵、米飯的點綴之物;放進麵糰裡,又可變化成麵包、餅食類。…

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    阿榮蘿蔔糕|台東市區・早餐

    大熱天在台東市區騎著車閒晃,騎到了四維路上,經過一家名為「三姐妹米苔目」,店外停放了許多車輛,人潮不斷,生意看起來頗好,再往前騎一點,就是「阿榮蘿蔔糕」了。…

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    大池豆皮店|台東・池上

    上回到伯朗大道時,天候不佳,還遇上休耕,整片光禿禿的沒什麼好看,這回趁著平日好天氣來訪,恰逢春季,綠油油的稻作佈滿了整片池上,顯得生氣勃勃,呈現截然不同的景色。 附近有一家豆皮店,也是這次決定要再前往時,無意間搜尋到的一家店,人氣看起來挺高,似乎值得一訪,我平時就酷愛吃豆製食品,舉凡豆干、豆皮、豆花、豆漿,皆是平日不可或缺的小食,口乾了喝碗清豆漿,肚子餓了,來碗乾麵切一份豆干,便滿足矣。  …

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    榕樹下米苔目|台東市區・小吃

    上次來訪台東已經是近三年前的事情,對於台東的純樸、悠閒的步調,還有便宜又好吃的釋迦一直忘不了。選擇平日坐火車來台東,避開觀光人潮,市區裡只有居民騎著機車穿梭,想起上回沒嚐到的米苔目,不如就趁著平常日來嚐嚐吧! 一走進去店裡先是在櫃檯點餐,點了小碗的米苔目外加一顆滷蛋,櫃檯阿姨順口問說:「要不要加魚丸,我們的魚丸很好吃喔!」聽到「很好吃」三個字,耳根子很軟的我毫不猶豫就點頭了。 櫃檯旁是小菜盤,一大 […]…