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宜蘭

  • 宜蘭 羅東

    麵魂家|道地九州博多豚骨拉麵|宜蘭・羅東

    幾次到羅東遊玩,都會在結尾時來到麵魂家吃上一碗拉麵才能心滿意足的回台北。 此店位於羅東文化工場對面,主打九州博多豚骨拉麵,並由豚骨湯頭延伸出幾項主要拉麵——特盛、濃厚、魂黑、魂燄,僅有鹿兒島拉麵是使用雞豚雙白湯。…

  • 宜蘭 台灣飲食札記 礁溪

    花見小路在地小農鍋物|宜蘭・礁溪

    從悶熱得像是在悶燒鍋裡呼吸的台北盆地,穿過雪隧來到礁溪,炎熱依舊,卻能時不時被蘭陽平原的夏風吹拂臉龐,至少能感受到些許「涼意」。 好幾次來礁溪,專程到香腸伯那狠狠吃它個過癮已是慣例,溫泉公園兩側小吃甚多,不過幾乎沒讓我能出現想再二訪的念頭。 這次和我同行的友人,決定找些清淡恬口的料理,於是在旅宿歇腳的時候,用Goolge map隨意點看附近店家,就這麼與花見小路相遇了。…

  • 宜蘭 礁溪

    礁溪香腸伯|宜蘭.礁溪|獨門烤法一試成主顧

    聽說宜蘭已經下了近一個月的雨。 遮雨棚下的阿伯正熟練的烤香腸。 這是讓我魂牽夢縈已久的烤香腸攤,也是每回來宜蘭必報到的地方。   約莫是在幾年前朋友帶路才曉得,往五峰旗瀑布的山腳下、跑馬古道的入口,有這麼一個厲害的烤香腸攤,當時一吃便愛上,不知不覺成了忠實顧客,只要來宜蘭,都會特地開過來解饞。 「我要兩組。」…