桃園

Tama Tama / たまたま慢食堂|桃園・日式刨冰・烤糰子

「菜菜在桃園快閃,樁腳要來啊!」又再度被苓抓去,蝦挺一波。

「慢食堂是賣冰品還有日式點心,吃完菜菜,再來一份刨冰,一定超讚的!」看她老王賣瓜,自賣自誇。話雖如此,我不懷疑她的味覺。她說好吃,一定就好吃。

慢食堂

連交通方式她都熱心提供給我了。只要從我家前面的巷口坐上國光客運,咻一下,就可以在慢食堂的門口下車。
「完全不用走到什麼路噢!很讚吧!」她得意的說。

說來也巧,當我決定要去的時候,在菜菜認識一位和我一樣,愛看動漫的宅女友人也說會去,於是決定就一塊兒相約去慢食堂,聊最新的動漫心得。

這天異常悶熱,空氣裡隱隱約約聞得到即將下雨的味道。
順利坐上客運,下車後,定神一看,慢食堂果然就在站牌的正對面。

「太輕鬆了嘛。」我心裡想。

苓提醒我,人潮可能會很多,最好一開門就去,才不用等太久。看了看手錶,還有半小時才開始營業。我走到門口,透過玻璃窗看見苓和男友在裡面吹著涼爽的冷氣。

敲了敲玻璃,她轉頭看見我,開心的出來打招呼。

「妳看起來好涼啊!」我擦著滿頭的汗水,熱到頭頂快要燒起來的錯覺。

「對啊!好涼,嘻嘻。我還在裡面吃肉圓,等等要開始忙了~」吃什麼肉圓啊! 沒看到妳的樁腳都快要中暑了。

還好有先提早來,前面已經有兩組總共十位的客人預先登記了,我排在她們後面。

十二點一到,原本和朋友坐在戶外區等待,走出去看,門口登記的人數已經排好長。

「好險哪!」我們偷偷在心裡慶幸。

店員安排我們坐在靠近門口的長桌。點完餐後,我在店內繞了繞隨處看。好喜歡他們吧檯的設計,很有日式小店的感覺。

以一家小店來說,他們的人手很充足。點餐和出餐的流程非常流暢。我在吧檯前拍了幾張苓忙碌的樣子,她忙到無法和我閒聊,好消息是她今天可以把準備好的餐點賣個精光。

慢食堂賣的品項很多,各式口味的日式刨冰、烤糰子、自家製布丁、抹茶等。每一樣我都很想吃。


看到有糰子我馬上點了一串甜醬油糰子。實在太想念日本了,只能靠美食來安撫無法去日本的鬱悶。同時也默默祈禱著,希望糰子不要像其他家仿日本的小店——模樣是有了,味道卻讓我感到失望。

前面當然先來份菜菜的經典招牌料理——白酒炒菇三明治!慢食堂的人稱菜菜的料理為漢堡,我也同意。反正就是夾了滿滿健康好料的玩意兒。


睽違一個多月沒吃到菜菜,頗為想念。這陣子早餐都胡亂吃,只期待苓的暑假趕快結束,我才能不這麼的煩惱。
「啊~還是一樣的味道呢!」想念著菜菜吧檯前炒菇的香氣和小巷裡晨日的暖陽。

夏天快快過去吧!

吃完菜菜,換慢食堂上桌。

是讓我朝思暮想的甜醬油糰子啊。

圓滾滾的糰子烙印代表焦香的痕跡。顏色正確。金褐色的醬油圓潤的覆蓋在糰子上。還熱著呢!
糰子有附上一杯茶,真棒。

緊張地拿起吃了一口。

是綿密又柔軟的口感,綿延的糯米糰子像在嘴裡做伸展式的瑜伽。刷上的醬油也極有風味,是帶有甜鹹又有醬香的滋味。就是這個、就是這個!我瞬間憶起在京都街道漫步的回憶,激動地和還沒吃的友人分享我的興奮和喜悅。

這樣的一串烤糰子,才四十元大洋啊!怎麼會有這麼划算的事情?離開台北之外,什麼東西都感到便宜。

此刻我突然感激被苓抓來當樁腳。

接著是餅入抹茶冰淇淋紅豆湯。烤麻糬、現刷抹茶、紅豆以及一球抹茶冰淇淋;同樣都附上一杯茶。另外還給了鹽昆布絲平衡甜膩感。

麻糬跟糰子一樣,有著不可思議充滿魔力的軟糯口感。紅豆煮得甜度適中,而且挑的豆子個頭碩大飽滿。現刷的抹茶清香,整個搭配起來令人感到舒適。

這時苓的男友大衛走過來打招呼,並驕傲地說:「怎麼樣?他們家的甜都很剛好吧!」
「真的!超喜歡!」我眼神發亮的回答。

最後的重頭戲便是豪華培茶金時刨冰。適合兩個人一起享用。如果一人前來也不必擔心,有mini版可以選擇。

最上面是一球焙茶冰淇淋;依序下來的配料是蜜紅豆、白玉、抹茶凍。冰品淋上煉乳和培茶糖漿,十足的焙茶風味集結在這碗冰上了。

削下來的冰片很細膩,含進嘴裡很快便劃開,只留下淡淡的茶香在舌尖。配料最喜歡是蜜紅豆。他們家的紅豆真的處理得很好,而且糖加得恰到好處。

邊吃和朋友邊聊彼此最喜歡的話題,討論著近來喜愛的漫畫情節。吃著沁涼的冰,說著舒服的話題,沒有什麼此刻更加感到幸福。(喔對!還有吃到美味的糰子)

吃完後,該把位子讓給別人了。真心佩服還不知道要等待多久才能進來的人們。

店貓不知道躲哪去。大概是人太多,先找個隱密處休息。真羨慕它每天能聞到烤糰子的香氣。
可惜啊。原本想多拍貓兒幾張,只好下次再來了。

慢食堂
地址:330桃園市桃園區鎮三街52號
電話:+88633362667
營業時間:12:00–17:30(週一店休)