過年要和枕邊人回台南，今天上午趕緊跑去迪化街買年節伴手禮，每次回去，總會想買自己熟悉的好味道跟婆家分享。
決定這次買已搬遷至迪化街的滋養，和延平北路上的加福蛋糕。
加福的奇士蛋糕，是我小時候阿公最喜歡買給小孩吃的蛋糕，厚實的起司酥皮，和有著淡淡奶香的蛋糕體，只吃一片是絕對不夠的，尤其是那層金黃的酥皮，邪惡又美味極了。
想起來蠻好笑的，因為很喜歡吃外層的酥皮，小時候有好幾次，我還偷偷的把其他人的皮剝走，留下讓他們錯愕、沒有起酥皮的奇士蛋糕，長大有能力可以去買一盒之後，就不再偷別人的皮吃了。
（換留蛋糕體給枕邊人吃這樣）
另外，就是最近在IG很紅的滋養。
滋養創立於1953年，舊店面位於南京西路、承德路口的天橋下，賣著日本的各種和菓子，是在地老店了。
小時候不會沒事吃到滋養的點心，因為價錢昂貴，逢年過節才會偶爾會吃到，所以在我的記憶中，滋養是高級點心的代表。
在滋養還沒搬遷至迪化街前，店面離家裡只有幾步路的距離，但也只是經過，很少進去，也許是那有點高級、讓人畢恭畢敬的氛圍，讓人只敢站在門口窺探，直到出社會後，我才大膽地走進去購買。
而當我第一次自己一個人走進去，竟然有一種『原來我是是大人了啊』的感覺了。
我覺得滋養最好吃的，並不是現在很夯的草莓大福，反而是經典的日式點心——最中。
不要看它長得很平淡，沒有多餘的色彩和花樣，卻是在我心裡排名第一名的日式點心。
最中以糯米製成的餅殼，帶著淡淡的米香，內餡為紅豆泥，甜而不膩，吃下去先是感受到脆口的餅殼，接著和紅豆有些沙沙的口感，微妙結合在一起，非常非常的好吃。
這一次回婆家，除了買視覺上美麗無比的草莓大福，也一併買了最中禮盒帶回去給台南的家人們嚐嚐。
如果有人想吃吃看最中，現在不用一定得買禮盒才能吃到，現場可以點一份現烤最中、一杯茶坐在店門口品嚐。
沒有吃過的人，請務必一定要試試看這等美妙滋味。
滋養和菓子
地址： 台北市大同區迪化街一段247號
電話： 02 2553 9553
營業時間： 09:00-19:00
–
加福奇士蛋糕專門店
地址： 台北市大同區延平北路二段72號
電話： 02 2555 1812
營業時間： 09:00-21:00
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