家小酒館,如其名地迎接每一位渴望在都市裡擁有溫暖的人們,一點點家的味道。
通常打著日式居酒屋或小酒館的餐廳,不盡然口味和服務都是這麼地道地,近期去的餐廳不多,但「家小酒館」讓我一踏進去,便無可自拔的愛上。

「 いらっしゃいませ!」從走進店內的招呼,到店員遞上熱毛巾,以及離開餐廳時不忘到門口送別客人等諸多微小細節,這些細節正是組成日本餐廳才有的特殊氛圍,短短的幾個小時,我錯以為自己真的身在日本。
用餐的客人清一色百分之九十都是日本大叔,每個人都穿得頗為體面,不過被那些西裝和領帶拘謹起來的模樣,在小酒館的放鬆氛圍中,悄悄卸下。
家小酒館沒有條通裡的酒館那樣的喧囂和熱鬧,卻是我在台灣一直渴求尋找的日本家庭小酒館。
如同深夜食堂或是黑心居酒屋劇中那樣的場景——溫暖、平易近人,可以一個人坐吧台放鬆喝點小酒,也可以和好朋友在這裏搭著酒暢聊心事。
這裡負責外場招呼的是兩位女士,老闆娘招呼重要的熟客,另一位則是負責照顧著新面孔。要說為什麼這裡很像日本的餐廳,那就是對客人「細心的觀察」和「保持舒適的距離」吧!




她們不僅會觀察客人進食的速度,也仔細考慮到客人盤子是否該更換,即使坐在吧檯前和朋友聊天,也會在適當的時機才穿插一兩句話,且說的話也不會讓人感到越界,如此體貼和毫不公式化的服務,一但栽進去,只會越陷越深,讓人心甘情願每晚來這裡報到。
酒館的料理也是一流水準,不僅有水準,價位也意外平實。最便宜的下酒菜才70元,最高也不過250元-300元之間。
前面和朋友點餐的時候,因為每樣都很想試,點了好幾樣,店員忍不住來阻止:「建議你們先點這樣就好,怕你們吃不完。」
還好店員有阻止我們,因為餐點以女生來說確實份量算大,差點就吃不完。
家小酒館的料理結合日式和義式的手法,以日本洋食為主軸,從前菜、刺身、揚物、燒物,主食料理皆有,採單點方式。
特別要推薦幾樣菜色,比如冬天限定的高麗菜捲,是包裹絞肉佐上西式燉湯,美味到令我驚嘆!而且因為是兩個人共食,店員還幫忙分切這點也很貼心。








我苦於在台灣吃不到不包裹魚漿的高麗菜捲,就是喜歡日本那味兒,之前也自己做過,只是實在太麻煩,要捲啊要弄餡料,才做個幾捲就必須花大把的時間。
沒想到這裡就有單純包裹絞肉的高麗菜捲,而且捲得極好!真希望可以成為定番料理,








而居酒屋幾乎都有的日式炒麵,家小酒館的味道可說相當道地,濃郁酸爽的炒麵醬汁,配上一顆太陽蛋,如果想念日本,真的可以來試試看這裡的日式炒麵,絕對不會讓你失望。
日式雞肉濃湯則是類似白醬燉湯,附上兩個小麵包配,如果只有兩個人來用餐,我建議高麗菜捲和雞肉濃湯擇一即可,不然到後面真的會太飽。












另外小點的部分還有炸牛肉餅和可樂餅,兩樣炸物,牛肉餅內餡多汁爽口,可樂餅的調味也恰到好處。








櫻花蝦仙貝是覺得很特別才點,但是這項沒有想像中脆口的口感,但鹹香的滋味當作下酒零嘴很合襯,








說到下酒菜,點餐一定要配酒,這裏啤酒的價格也讓我大吃一驚,以一般台北酒館來說,啤酒一「杯」大約在160元-180元之間,在沒有詢問的狀況下,我和平常一樣點了上述價位的啤酒,結果來的竟然是一大瓶!




我和朋友邊吃邊喝,偶爾和店員穿插幾句日常,笑笑鬧鬧之間,時間也過得很快,我依戀著在酒館裡度過的時光,這裡過於美好又愉快,令人幾乎忘卻煩憂,我和店裡的人們約定好下次一定要再見。
家小酒館
地址:10448台北市中山區中山北路二段115巷3弄1號1樓
電話:+886225216136
營業時間:18:30–23:30(週一店休)
延伸閱讀
阿花蕎麥麵|老母雞雞湯底、現煎三芝豬排|台北中山區・中山站