[快閃美食]中正堂圓仔湯・夏日的古早味|新北市・三重 - 日常食札
三重區 新北

[快閃美食]中正堂圓仔湯・夏日的古早味|新北市・三重

隨著酷暑降臨,找尋消暑冰品已然成為全民運動,放眼望去熱門的冰品名店琳琅滿目:芒果冰、雪花冰、日式抹茶紅豆冰…等等,叫人難以選擇。

有講文青風的,在吃冰之餘還能拍照打卡;有走誠意十足風的,滿滿水果鋪上,一個人還吃不完,得與朋友分著一同涼快,好不過癮。

但若讓我選擇冰品,我倒是走保守老派風。

這家位在三重圖書館旁的路邊攤,提供了冰品以及各式甜品,最吸引我的是那台老舊的手動式剉冰機,老闆得從箱子裡拿出大冰磚,放上後冰塊才會開始「剉剉剉」的飛舞,飄落下的碎冰,口感比起工廠機器磨出碎冰綿密許多,這是讓我十分懷念的味道,配料就埋藏在像山一樣高的冰裡,淋上糖水,插上兩根湯匙,挖到的每一口都充滿驚喜。

「咦,我吃到芋頭?」
「哦~是黃色的粉粿耶!」
「啊!這是布丁啦!」

在冰山融化前,每一口都是未知的樂趣,讓人吃得不亦樂乎,而這場景也讓我想起小時候幼稚園旁邊,也有著一家夏天會販賣冰品的小吃店,有時代替母親接我回家的姑姑,會偷偷帶著我到店裡頭吃冰。

「噓,不要跟你媽說我帶你來吃冰喔!」
矇懞懂懂的我點點頭,安靜地用著湯匙一小口一小口吃著冰。

其實我已忘記那口冰的滋味,但我永遠記得老闆拿著大冰塊,用手動式剉冰機整出一座一座美麗的雪白山頭,那畫面就像被定格在我的腦海裡,每當夏天,吃著冰,彷彿回到過去,看見坐在老店裡,那小口小口吃冰的自己。

 這家位在三重圖書館旁的路邊攤,提供了冰品以及各式甜品,最吸引我的是那台老舊的手動式剉冰機,老闆得從箱子裡拿出大冰磚,放上後冰塊才會開始「剉剉剉」的飛舞,飄落下的碎冰,口感比起工廠機器磨出碎冰綿密許多
 這家位在三重圖書館旁的路邊攤,提供了冰品以及各式甜品,最吸引我的是那台老舊的手動式剉冰機,老闆得從箱子裡拿出大冰磚,放上後冰塊才會開始「剉剉剉」的飛舞,飄落下的碎冰,口感比起工廠機器磨出碎冰綿密許多

中正堂圓仔湯
地址:241新北市三重區自強路一段160巷

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